Eindejaarsbuffet koud 25/12

Koud buffet – vanaf 8 personen:

Tagliata van rund met tomaten pesto en zuiderse groenten

Kalfsgebraad met gemarineerde venkel en dille

Burrata met chili, agrumes en jonge ui

Mini tomaat-garnaal met ricotta en tuinkruiden

Zalm ‘gravad lax’ met yoghurt dressing

Salade met aardappel/boontjes/rode ui/citroenvinaigrette

Pastasalade met paprika

Quinoasalade met feta/rode biet/koriander

Bloemkool/kerstomaat/komkommersalade

Sauzen en vinaigrette

Brood en boter

Kan geleverd worden tijdens onze leveringsrondes op 24 en 31/12 – vanaf 20 personen kunnen we dit leveren op een af te spreken dag/tijdstip